La torta caprese è un dolce tipico napoletano, originario dell'isola di Capri: è a base di cioccolato e mandorle e non presenta aggiunta di farina (il che lo rende adatto a persone affette da celiachia).
Si presenta piuttosto basso, croccante all'esterno ma umido e morbido all'interno.
INGREDIENTI
PREPARAZIONE
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